Concombres ouverts: que faire pour craquer les fruits dans les concombres

Chaque jardinier rêve d'un beau potager rempli de magnifiques plantes vertes chargées de fruits comme les concombres, les tomates et les poivrons. Il est donc compréhensible que les jardiniers qui trouvent leurs concombres s’éclater peuvent être confus, se demandant ce qui ne va pas. Apprenons-en davantage sur les causes de la fissuration des fruits dans les concombres.

Pourquoi mes Cukes sont-ils fissurés?

La fissuration des concombres est un symptôme rare qui peut se produire dans les fruits qui ont été trop arrosés. D'autres causes courantes de fractionnement des fruits du concombre sont les agents pathogènes communs des plantes - la tache angulaire des feuilles et la pourriture du ventre peuvent provoquer des fissures dans les fruits lorsque les conditions sont réunies.

Problème abiotique: Irrigation irrégulière

Les concombres qui reçoivent un arrosage irrégulier ou qui ont été exposés à des conditions météorologiques irrégulières où beaucoup de pluie est tombée en même temps peuvent développer de longues et profondes fissures. Lorsque les plants de concombre sont maintenus très secs pendant l'initiation des fruits, la peau du fruit perd de son élasticité. Au fur et à mesure que les fruits se dilatent, en particulier lorsque l'eau est soudainement appliquée en grande quantité, les fruits en expansion développent des larmes dans les tissus de surface qui se dilatent en fissures similaires à celles de la tomate.

Le meilleur contrôle de la fissuration abiotique des fruits est de fournir un arrosage régulier et uniforme. Cela peut être difficile lorsque les pluies sont sporatiques pendant la fructification du concombre, mais si vous attendez d'arroser juste jusqu'à ce que les 1 à 2 pouces supérieurs du sol soient secs, un sur-arrosage est moins susceptible de se produire. L'application d'une couche de 4 pouces de paillis organique sur les plantes peut également aider à maintenir l'humidité du sol plus uniforme.

Maladie bactérienne: tache angulaire des feuilles

La tache angulaire est considérée principalement comme une maladie des feuilles, provoquant des taches bordées de jaune qui commencent par de petites zones imbibées d'eau, mais qui se développent rapidement pour remplir la zone entre les nervures. Les tissus affectés brunissent avant de sécher complètement et de tomber, laissant des trous déchiquetés dans les feuilles. Les bactéries peuvent suinter des feuilles infectées sur les fruits, où se forment des taches imbibées d'eau jusqu'à 1/8 de pouce de large. Ces taches superficielles peuvent virer au blanc ou au bronzage avant que la peau du fruit du concombre ne se fissure.

Pseudomonas syringae, la bactérie responsable de cette maladie, se développe dans des conditions chaudes et humides et peut survivre dans le sol pendant deux à trois ans. La rotation des cultures sur un cycle de trois ans est généralement suffisante pour empêcher la réapparition, mais si vous conservez des semences, elles peuvent nécessiter une stérilisation à l'eau chaude avant la plantation.

Des variétés de concombres résistantes sont disponibles, notamment les pickelers «Calypso», «Lucky Strike» et «Eureka» ainsi que les trancheurs «Daytona», «Fanfare» et «Speedway».

Maladie fongique: pourriture du ventre

Les concombres qui entrent en contact direct avec le sol souffrent parfois de pourriture du ventre, une infestation du fruit par le champignon du sol Rhizoctonia solani. Selon les conditions et l'agressivité du champignon, les fruits peuvent avoir une décoloration jaune-brun sur leur face inférieure; zones de pourriture brunes et imbibées d'eau; ou des zones fêlées croûteuses résultant d'une pourriture imbibée d'eau qui a été interrompue par un séchage soudain de la surface du fruit.

Le temps humide favorise les infections de la pourriture du ventre, mais les symptômes peuvent ne se développer qu'après la récolte. Découragez la colonisation des concombres en cultivant vos plantes avec une barrière en plastique entre les fruits et le sol - le paillis de plastique sert à merveille à cet effet. Le chlorothalonil peut être appliqué sur les concombres à risque lorsque la première vraie paire de feuilles émerge et à nouveau 14 jours plus tard.