Cranberry Vine Care - Apprenez à cultiver des canneberges à la maison

Cultiver des canneberges peut sembler une idée tirée par les cheveux dans le jardin potager, mais c'est plausible lorsque vous avez les bonnes conditions. Continuez à lire pour apprendre à faire pousser des canneberges si c'est quelque chose que vous aimeriez essayer.

Que sont les plantes de canneberge?

Plants de canneberge, ou Vaccinium macrocarpon, sont des vignes vivaces ligneuses à croissance basse. Originaire des zones tempérées de la côte Est, du centre des États-Unis et du sud du Canada dans le nord jusqu'à la chaîne de montagnes des Appalaches au sud, les canneberges sont souvent récoltées commercialement dans l'eau, mais contrairement à la croyance populaire, elles prospèrent en fait lorsque cultivé sur la terre ferme.

Les plants de canneberge poussent des coureurs mesurant de 1 à 6 pieds de long avec des feuilles vert foncé et brillantes pendant sa phase de croissance et brun rougeâtre pendant la saison de dormance. Le long des coureurs, de courtes branches verticales se développent et forment des boutons floraux dépassant les vignes emmêlées. À partir de ces branches, des baies se forment.

Comment les canneberges sont-elles cultivées et pouvez-vous cultiver des canneberges à la maison?

Les canneberges cultivées commercialement sont souvent cultivées dans des tourbières, qui ont évolué naturellement à partir du recul glaciaire, provoquant des trous qui au fil du temps se sont remplis d'eau et de matière pourrie. Comme mentionné ci-dessus, cependant, la culture de la canneberge peut également avoir lieu sur la terre ferme, à condition qu'il y ait quelques exigences.

Pouvez-vous cultiver des canneberges à la maison? Oui, et maintenant la question est de savoir comment les canneberges sont cultivées dans le jardin potager? La première chose pour déterminer comment faire pousser des canneberges est le pH de votre sol de jardin. Les canneberges font partie de la famille des Ericaceae et, en tant que telles, sont mieux adaptées à un pH du sol inférieur à 5. Vous voudrez tester votre sol pour déterminer le pH et vous assurer également que vous avez un sol très bien drainé, ou modifier le sol avec du sable.

La deuxième considération majeure lors de la tentative de soins de la vigne de canneberge est l'irrigation. Si vous avez une eau très alcaline, cela affectera le pH de votre sol et peut le rendre impropre à la culture de la canneberge.

Le test final, qui répond à la question «Pouvez-vous cultiver des canneberges chez vous?» est de déterminer le climat de votre région. Les plants de canneberge ont besoin d'un temps froid pour déclencher une phase de dormance, environ trois mois de températures comprises entre 32 et 45 degrés F (0 et 7 C). Certaines régions du pays ne seront pas adaptées à la plantation de canneberges.

Comment faire pousser des canneberges

Lorsque tout ce qui précède est coché sur votre liste, il est temps de passer aux bases des soins de la vigne de canneberge. La culture de plants de canneberges à partir de graines n'est pas recommandée, de sorte que les plants peuvent être obtenus par correspondance, sur Internet ou si vous résidez dans une zone de fermes commerciales de canneberges, éventuellement auprès d'un producteur.

Pour faciliter les choses, achetez des plants enracinés, qui sont généralement dans un pot de 1 pouce de diamètre. Plantez une bouture de canneberge enracinée par pied carré, qui devrait se remplir d'ici un ou deux ans. Il n'est pas nécessaire de mettre de l'engrais dans le trou tant que la section enracinée est importante. Plantez des plants de canneberges après le dernier gel majeur du printemps en fonction de votre emplacement.

Arrosez quotidiennement pendant les deux premières semaines jusqu'à ce que les semis se soient établis, puis tous les deux jours, ou gardez-les humides mais pas trempés.

Fertiliser toutes les trois à quatre semaines avec un engrais à libération lente et faire un suivi régulier avec un engrais liquide équilibré.

Désherber à la main au besoin. Protégez les vignes de canneberge des dommages pendant les conditions hivernales avec une épaisse couche de paillis comme des branches de pin. L'accumulation de neige peut également devenir une sorte de protecteur.

Les fruits des plants de canneberges deviendront apparents l'année après la plantation, mais plus probablement la deuxième année en fonction du nombre de pollinisateurs visitant votre parcelle de canneberges.