Entretien du fenouil de serre - Comment faire pousser du fenouil dans une serre

Le fenouil est une plante délicieuse couramment utilisée dans les cuisines méditerranéennes, mais qui devient plus populaire aux États-Unis. Plante polyvalente, le fenouil peut être cultivé dans les zones USDA 5 à 10 comme plante vivace. Cependant, qu'en est-il de la culture du fenouil en serre dans les zones plus fraîches? Si vous souhaitez apprendre à cultiver du fenouil dans une serre, l'article suivant contient des informations sur les plantes de fenouil et les soins.

Plantes de fenouil de serre

Le fenouil fait partie de la famille des carottes et du persil et est lié à l'aneth, au carvi et au cumin.Il produit des fruits aromatiques qui sont à tort appelés graines. Alors que les graines de fenouil sont un ajout délicieux à de nombreux aliments, cette plante vivace est plus couramment cultivée pour son bulbe. Le bulbe de fenouil ne pousse pas sous terre mais au-dessus de la ligne du sol. Au fur et à mesure de sa croissance, de la terre s'est accumulée autour d'elle (blanchissant) pour empêcher le bulbe de devenir vert et conserver sa douceur.

Le fenouil peut devenir une plante assez grande et a un système de racines très profondes, donc lors de la culture de fenouil dans une serre, un grand conteneur doit être utilisé avec beaucoup d'espace pour les racines. Cultivez des plantes de fenouil de serre dans un contenant d'au moins 30 cm de profondeur, ou une meilleure option est une baignoire de 5 gallons (19 L.).

Comment faire pousser du fenouil dans une serre

Les graines de fenouil sont lentes à germer. Semez les graines au début du printemps. Plantez plus que ce dont vous avez besoin et éclaircissez-les dès qu'ils ont des twosets de vraies feuilles, laissant les semis les plus forts pour pousser.

Le sol doit être à environ 60-70 F. (16-21 C.) pour que la falsification se produise. Il doit être bien drainé et moyennement fertile. Le fenouil supporte une large gamme de pH mais se développe entre 7,0 et 8,0.

Si vous cultivez plusieurs plantes de fenouil dans le même conteneur, sachez que leur proximité ne résultera probablement pas en une formation de bulbes, même si cela vous fournira toujours beaucoup de feuilles et de graines.

Entretien du fenouil de serre

Lorsque les semis mesurent 10 cm (4 pouces) de hauteur, transplanter dans un récipient rempli de terre légère et de cailloux au fond pour assurer un bon drainage. Lorsque le bulbe commence à pousser, montez autour de lui avec de la terre pour le garder doux et blanc. Gardez les plantes humides mais pas détrempées.

Évitez de mettre le fenouil à proximité de l'aneth ou de la coriandre, ce qui entraînera une pollinisation croisée et entraînera des saveurs désagréables.

Le fenouil n'est pratiquement pas dérangé par les ravageurs, mais les pucerons ou les aleurodes peuvent attaquer les plantes. Appliquez un détergent insecticide à base de pyréthrine pour débarrasser la plante des parasites.