Qu'est-ce qu'un cherimoya - Informations et conseils d'entretien sur l'arbre Cherimoya

Les arbres Cherimoya sont des arbres subtropicaux à tempérés doux qui tolèrent des gelées très légères. Peut-être originaire des vallées des Andes en Équateur, en Colombie et au Pérou, Cherimoya est étroitement liée à la pomme à sucre et est, en fait, également appelée pomme à la crème. Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur la culture du fruit du cherimoya, les soins des plantes du cherimoya et d'autres informations intéressantes sur le cherimoya.

Qu'est-ce qu'un Cherimoya?

Arbres Cherimoya (Annona cherimola) sont des conifères à croissance rapide qui sont à feuilles caduques lorsqu'ils sont cultivés dans le climat plus frais de la Californie de février à avril. Ils peuvent atteindre une hauteur de plus de 9 mètres, mais peuvent également être taillés pour limiter leur croissance. En fait, les jeunes arbres poussent ensemble pour former un espalier naturel qui peut être formé contre un mur ou une clôture.

Bien que l'arbre pousse rapidement à un moment donné au printemps, le système racinaire a tendance à rester plutôt rabougri et faible malgré la hauteur de l'arbre. Cela signifie que les jeunes arbres doivent être jalonnés pendant les premières années de leur vie.

Informations sur l'arbre Cherimoya

Le feuillage est vert foncé sur le dessus et vert velouté sur le dessous avec des veines évidentes. Les fleurs aromatiques sont portées seules ou en groupes de 2-3 sur de courtes tiges poilues le long du vieux bois, mais en même temps que les nouvelles pousses. Les fleurs de courte durée (qui ne durent que deux jours) se composent de trois pétales extérieurs charnus vert-brun et de trois petits pétales intérieurs roses. Ils s'ouvrent d'abord comme fleurs femelles et plus tard comme mâles.

Le fruit de cherimoya qui en résulte est un peu en forme de cœur et mesure 10 à 20 cm de long et pèse jusqu'à 5 livres (2 kg). La peau varie selon le cultivar de lisse à couverte de bosses arrondies. La chair interne est blanche, aromatique et légèrement acide. Les pommes à la crème mûrissent d'octobre à mai.

Soin des plantes Cherimoya

Les Cherimoyas ont besoin de soleil combiné à un air marin nocturne frais. Ils se débrouillent bien dans un éventail de types de sols, mais se développent dans un sol bien drainé de qualité moyenne avec une fertilité modérée et un pH de 6,5 à 7,6.

Arrosez l'arbre profondément toutes les deux semaines pendant la saison de croissance, puis arrêtez d'arroser lorsque l'arbre devient dormant. Fertilisez les cherimoyas avec un engrais équilibré comme 8-8-8 en plein hiver, puis à nouveau tous les trois mois. Augmentez ce montant chaque année jusqu'à ce que l'arbre commence à porter.

Les fruits de Cherimoya peuvent être assez lourds, il est donc important de les tailler pour développer des branches solides. Former l'arbre à deux branches d'échafaudage pendant sa période de dormance. L'année suivante, supprimez les deux tiers de la croissance de l'année précédente et laissez 6-7 bons bourgeons. Éclaircissez les branches qui se croisent.

Les jeunes arbres doivent être protégés du gel en enveloppant le tronc avec de la mousse éponge ou similaire, ou en recouvrant tout l'arbre. De plus, dans les régions plus froides, plantez l'arbre à côté d'un mur orienté au sud ou sous les avant-toits où il peut accéder à la chaleur emprisonnée.

Enfin, les pollinisateurs naturels peuvent être un problème. Il est préférable de polliniser à la main à la mi-saison sur une période de 2-3 mois. Polliniser à la main en début de soirée en recueillant le pollen blanc des anthères d'une fleur mâle complètement ouverte et en le transférant immédiatement sur une femelle réceptive à l'aide d'une petite brosse douce.

Polliniser à la main tous les 2-3 jours sur les fleurs qui se trouvent juste à l'intérieur de l'arbre pour éviter les fruits brûlés par le vent ou le soleil. Si l'arbre durcit fortement, préparez-vous à éclaircir le fruit. Une surabondance de fruits se traduira par de petites pommes à la crème et des rendements plus faibles à l'avenir.