Plantation d'ail dans des pots: conseils pour faire pousser de l'ail dans des conteneurs

Non seulement l'ail tient les vampires à distance, mais il donne également à tout un meilleur goût. L'ail frais des plantes d'ail en pot, garde les bulbes à proximité plus croustillants et plus piquants que tous ceux de l'épicerie. Lisez la suite pour quelques conseils sur la façon de faire pousser de l'ail dans un récipient et de capturer la morsure de tête d'ampoules fraîches dans vos recettes maison.

Jardinage en pot pour l'ail

L'ail appartient à la famille Allium, qui comprend les oignons et les échalotes. Les bulbes sont la saveur la plus puissante sur les plantes, mais les légumes verts sont également consommés. Ce sont ces bulbes capiteux qui sont à la base de la plantation. Chacun est planté de 2 à 3 pouces (5-7,5 cm) de profondeur et doit également avoir de la place pour que les racines poussent. Cela devrait être pris en compte lors du choix de votre contenant. L'ail planté à l'automne est prêt à être récolté en juin. Cultiver des produits dans des pots près de la cuisine est une astuce peu encombrante, mais permet également au cuisinier de la famille d'accéder facilement aux ingrédients les plus frais possibles.

Conteneurs pour la culture de l'ail

La culture de l'ail dans des contenants fournit cette saveur juste cueillie pour les bulbes les plus forts jamais. Vous en avez besoin d'au moins 15 cm de profondeur et d'un excellent drainage. Le récipient doit également être suffisamment grand pour laisser 15 cm (6 pouces) d'espace entre les clous de girofle.

Les autres éléments à considérer sont le taux d'évaporation et la conductivité thermique. Les pots en terre cuite s'évaporent plus rapidement et devront être arrosés plus souvent que les pots émaillés. Si vous ne vous souciez pas de l'apparence, vous pouvez même utiliser un seau de 5 gallons (19 L) avec des trous percés dans le fond.

Mélange de sol pour plantes d'ail en pot

Le milieu de sol approprié est important pour la plantation d'ail en pot. Il ne peut pas retenir trop d’humidité ni être trop sec, et devrait contenir beaucoup de nutriments organiques pour les bulbes. Un bon mélange de tourbe, de perlite ou de vermiculite, de terreau ou de compost et un peu de sable de construction vous donnera le drainage, la rétention d'humidité et les nutriments nécessaires à la culture de l'ail dans des contenants.

Le jardinage en pot pour l'ail peut également inclure des légumes frais de récolte précoce, comme la laitue, qui seront récoltés avant le froid de l'hiver dans la plupart des cas. Les laitues plantées sur des clous de girofle non germés minimiseront les mauvaises herbes et garderont le sol brisé avec leurs racines.

Comment faire pousser de l'ail dans un récipient

Une fois que vous avez votre substrat de plantation et votre récipient, remplissez le récipient à moitié du terreau. Ajoutez un engrais granulaire équilibré à libération lente, tel qu'un 10-10-10, et mélangez-le au sol.

Insérez les bulbes avec le côté pointu vers le haut, puis remplissez avec plus de terre, en appuyant autour de chaque gousse. Si l'humidité est minime, arrosez le sol jusqu'à ce qu'il soit uniformément humide. Plantez une culture à court terme sur le dessus ou couvrez simplement le récipient avec du paillis organique.

Au printemps, les pousses apparaîtront et finiront par se transformer en paysages. Récoltez-les pour les faire sauter ou simplement pour les manger crus. À la fin juin, votre ail est prêt à être déterré et guéri.

Le jardinage en pot pour l'ail est aussi simple et très gratifiant. Essayez-le dans le cadre de votre plantation d'automne chaque année pour une délicieuse saveur prête à manger et du piquant dans tous vos aliments.